7 Mayıs 2017 Pazar

 ANNE KURABİYESİ
Malzemeler
* 4 adet yumurta Birinin akı dışına)
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı yoğurt
* 1 paket kabartmatozu
* aldığı kadar un
Yapılışı
Yumurtanın birinin akını dışına ayıralım.Önce sıvı malzemeleri karıştıralım.Daha sonra unu azar azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp önce yumurta akına sonra toz şekere batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.Hazırladığımız kurabiyelerin üzerini bıçak yardımı ile hafif artı şekli verip 170 derecede pişirelim.
AFİYET OLSUN