25 Ağustos 2014 Pazartesi

FIRIN MAKARNA




 
  FIRIN MAKARNA
Malzemeler
* 1 paket 3 numara çubuk makarna
* 10 su bardağı su
* 200 gr rendelenmiş beyaz peynir
* 1 su bardağı süt
* 2 adet yumurta
* 1 çorba kaşığı tere yağ
* 1 kahve fincanı sıvı yağ
* Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
* 1 çay kaşığı karabiber
* 2 çay kaşığı tuz
* 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
Hazırlanışı
Makarnayı bir çay kaşığı tuz eklenmiş suda haşlayalım.Suyunu süzüp kenara alalım.Ayrı bir kapta beyaz peynir,süt,yumurta,sıvı yağ,tere yağ,maydanoz.karabiber ve kalan bir çay kaşığı tuzu karıştıralım.Peynirli karışımı makarnaya ekleyip harmanlayalım.Yağlanmış fırın tepsisine boşaltıp,üzerine kaşar peyniri serpelim.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında peyniri kızarana kadar pişirelim.Sıcak servis yapalım AFİYET OLSUN  ......