3 Temmuz 2014 Perşembe

LİMONLU KURABİYE


  Son günlerde havalar oldukça sıcak,işte sizlere yedikçe içinizi hafifletecek,mükemmel bir kurabiye tarifi...
 

   LİMONLU KURABİYE
Malzemeler
* 2 su bardağı toz şeker
* 1 yumurta
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 2 adet limon suyu
* 1 paket kabartma tozu
* 1 limon kabuğu rendesi
* aldığı kadar un
Hazırlanışı
Bir kap içerisine yumurtayı ve toz şekeri koyalım ve blender ile çırpalım.İçerisine un hariç diğer malzemeleri koyalım ve çırpmaya devam edelim.En son unu ilave edip kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğuralım.Hazırladığımız hamuru yarım saat kadar buzdolabında bekletelim .Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde daire şekli  verelim.Kalıplarla üzerine bastırıp.yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.Önceden ısıtılmış 170 derecede hafif pembeleşene kadar pişirelim..