24 Mayıs 2014 Cumartesi

KREM KARAMELLİ PASTA




  KREM KARAMELLİ PASTA
Malzemeler
* 1 paket krem şanti
*1 su bardağı soğuk süt
* 1 yemek kaşığı nescafe
* 1 tatlı kaşığı  toz şeker
* 1 adet hazır pasta keki
Krem karamel için
* 1 kğ süt
* 1 paket vanilyalı puding
* 7 adet yumurta sarısı
Karamel için
* 1 su bardağı toz şeker
* 3-4 damla limon suyu
Hazırlanışı
Hazır pasta keki büyüklüğünde bir borcamı suyla ıslatın. Karamel için bir su bardağı toz şeker ve limon suyunu bir tavaya alın.Şeker renk değiştirinceye kadar kısık ateşte pişirin.Şekeri bekletmeden borcama yayın.
Krem karamel için süt,bir paket vanilyalı puding ve yumurta sarılarını orta ateşte karıştırarak pişirip borcama boşaltın.Soğumaya bırakın.Diğer taraftan toz krem şantiyi soğuk sütle çırpın.Krem şantiyi donan krem karamelin üzerine yayın.Üzerine kekin tek parçasını yerleştirin .Nescafeyi  1 su bardağı ılık suda karıştırarak çözün..Toz şekeri  ekleyip karıştırın.Keki şekerli ılık nescafe ile ıslatın .Kalıbı  buzdolabında 2-3 saat bekletin.Kalıbı hafif hafif sallayarak krem karamelin kalıptan ayrılmasını sağlayın.Servis tabağına çevirip dilimleyerek servis yapın.
NOT
Bu tarifi Dr Oeter in hazır krem karamel i ile de yapabilirsiniz Daha kolay olur....
AFİYET OLSUN.....