7 Nisan 2014 Pazartesi

ELMALI TURTA




  ELMALI TURTA
Malzemeler
* 3 yumurta
* 4 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
* 3 yemek kaşığı krema
* 3 yemek kaşığı yoğurt
* 125 gr tereyağı
*3 su bardağı un
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
Üzeri için
* 4 adet elma
* 1 yemek kaşığı pudra şekeri
* 1 yemek kaşığı un
* 1 tatlı kaşığı tarçın
* 1 su bardağı ceviz içi veye fındık
Hazırlanışı
Hamur malzemelerini çukurca bir kaba alarak kıvamı bir hamur elde edene kadar yoğuralım.Turta kalıbını yağlayarak,hamuru üzerine yayalım.Hamurun üzerine fındık kırıntılarını serpelim.Diğer taraftan elmaları ince,ince doğrayalım.Doğradığımız  elmaları çukurca bir kaba alıp,içerisine  pudra şekeri ve tarçını karıştıralım.Elma dilimlerini bu karışına bulayarak turta hamurunun üzerine dizelim.170 derecede pişirelim.Pişen elmalı turta mızın üzerine jöle sürelim turta mız  hazır .AFİYET OLSUN....