24 Şubat 2014 Pazartesi

HAZIR YUFKA İLE KOLAY PİZZA



HAZIR YUFKA İLE KOLAY PİZZA
Veeeeee işte sizlere oldukça kolay ve lezzetli pizza tarifi
Malzemeler
* 3 adet hazır yufka
* 1 su bardağı süt
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 2 yumurta
Üzeri için
* 7-8 dilim salam
* 7-8 dilim sosis
* 7-8 dilim sucuk
* 2 diş sarımsak
* 1 tatlı kaşığı kekik
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 3 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 çay bardağı kaşar peynir rendesi
Hazırlanışı
Yufkanın bir tanesini yağlanmış yuvarlak fırın tepsisine yayın.Kenarlarından sarkan kısımları ve diğer yufkaları elinizle ufak ufak parçalayın. Çukurca bir kapta yumurta ,süt ve sıvı yağı çatal veya tel çırpıcı ile iyice karıştırın.Yufkaları bu karışımın içerisine alıp harmanlayın.Harçla karıştırdığımız yufkaları tepsiye eşit bir şekilde elimizle bastırarak yayalım.

Diğer taraftan iç malzemelerin hepsini bir tavada hafif kavuralım.Yufkanın üzerine koyalım ve 180 derecelik fırında yufkalar pişene kadar pişirelim.Çıkarmaya yakın kaşar peynirini ekleyip tekrar fırına alalım.Peynir eriyince pizza hazır.....
AFİYET OLSUN