19 Aralık 2013 Perşembe

MACARON KURABİYE


 
  MACARON KURABİYE
Veeeeee     Uzun zamandır yapmak isteyip bir türkü cesaret edemediğim makaron  kurabiyeyi de yaptım Ünümüzdeki günlerde renkli makaronlar yapacağım.......
Malzemeler
* 3 yumurta
* 1 fiske tuz
* 1/2 çay bardağı şeker
* 1 su bardağı pudra şekeri
* çay bardağı badem tozu (unu)
* 1 paket vanilya
* Büyük krema torbası ve düz uç
Kreması için
* 1 temek kaşığı tereyağ
* 80 gr bitter çikolata
* 2 yemek kaşığı krema
* 1 tepsilik pişirme kağıdı
Yapılışı
Yumurta akını,iyice kabarıp, köpük olana dek çırpın.Çırpma işlemi sırasında toz şekeri yavaşça ilave edin .Pudra şekeri ve bademi karıştırarak ekleyin.Karışımı sıkma torbasına alıp,yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yuvarlak beze çıkarın.Üzerinin kabuk bağlaması için 1 saat üstü örtülü biçimde bekletin.Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15-20 dakika pişirip soğumaya bırakın.Arasına çikolata kremasını sürüp ikisini yapıştırın.
Kremasının yapılışı
Bütün malzemeleri çukurca bir kapta çikolata eriyene kadar ocakta karıştırarak pişirelim...
Hımmmmmm nefis oldu