3 Kasım 2013 Pazar

YALANCI AFYON LOKUMU


 
   YALANCI AFYON LOKUMU
Malzemeler
* 1 kg süt
* 1 su bardağı un
* 1,5 su bardağı şeker
* 125 gr margarin
* 1 paket vanilya
* 1 paket krem şanti
* 1 çay bardağı fındık içi ince çekilmiş
* 4 su bardağı iri Hindistancevizi
Hazırlanışı
Bir tencere içerisine margarini koyup ocağa alıyoruz.Yağı erdikten sonra unu ilave ediyoruz ve unun kokusu gidene kadar kavuruyoruz.Sonra süt ,şeker ilave ederek muhallebi kıvamında pişiriyoruz.Ocaktan alıp vanilya ilave ederek beş dakika mikserle çırpıyoruz.Hazırladığımız muhallebiyi hindistancevizi  serpilmiş tepsiye döküyoruz.2- 3 saat buzdolabında bekletin.Krem şantiyi üzerini kaplayacak şekilde yayıyoruz.Ve fındık serpiyoruz.Kare kare kesip rulo yapıyoruz.Lokumlarımız hazır AFİYET OLSUN......