23 Kasım 2013 Cumartesi

LÜXS ELMALI KURABİYE



 
  LÜXS ELMALI KURABİYE
DİNAZOR SIRTI VE PAPATYA ŞEKLİNDE
Malzemeler
* 1 paket margarin
* 1 çay bardağı yoğurt
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 2 yumurta
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 4 veya -5,5 su bardağı un
İç malzemesi
* 4 tane elma
* 1 çay bardağı şeker
* 1 çay kaşığı tarçın
* 1 çay bardağı ceviz içi
Üzeri için
* 1 çay bardağı toz şeker
İç malzemesinin yapılışı
Elmaların kabuklarını soy.Rendele şeker ile pişir.Ocaktan aldıktan sonra tarçın ceviz ile karıştır,
Hamurun hazırlanışı
Margarin,yoğurt,yumurta,sıvı yağ karıştırılır.Un vanilya ve kabartma tozu ilave edilerek yumuşak hamur yapılır.Hamur on dakika dinlendirilir.Merdane ile açılıp su bardağı ile kesilir.İç malzemesi konup kapatılır.Şekere batırılıp makas ile 4 veya 5 kesilir 170 derecede hafif pembeleşene kadar pişirilir.