22 Eylül 2013 Pazar

FIRINDA KAŞAR PEYNİRLİ PATATES PÜRESİ



     FIRINDA KAŞAR PEYNİRLİ PATATES PÜRESİ
Malzemeler
* 5-6 orta boy patates
* 1 su bardağı kaşar peynir rendelenmiş
* 1 su bardağı süt veye krema
* 2 yemek kaşığı tereyağ
* 2 yemek kaşığı un-tuz
Hazırlanışı
Patatesleri haşlayıp soyup püre haline getirelim ,üzerine kaşar peyniri ekleyip tuzunu da ilave ederek bir kenara bırakalım.Diğer taraftan un ve tereyağı kavuralım.Üzerine süt ekleyip kaşarlı patatesi ekleyerek,helva kavurur gibi kavuralım.Bütün bu harcı yağlanmış fırın kabına boşaltıp en son üzerine fındık büyüklüğünde bir kaç parça tereyağ ekleyip 170 derecede kızartalım .Çıkarmaya yakın üzerine biraz daha kaşar rendesi serpip kızartalım....Et yemeklerinin yanında çok lezzetli bir ikram oluyor Beğeneceğinizden eminimmm.....AFİYET OLSUN