22 Eylül 2013 Pazar

DOMATESLİ ERİŞTE PİLAVI


 
      DOMATESLİ ERİŞTE PİLAVI
Yazlıkta komşularımla hazırladığım erişteleri ufak ufak kullanmaya başladım Belki biraz erken oluyor ama dayanamadım domatesler henüz bitmeden yaptım.Çokta lezzetli oldu.İşte sizlere tarifi

Malzemeler
* 2 olgun domates
* 2 yemek kaşığı tereyağ
* 3 kase erişte
* 4 kase kaynar su -tuz
Hazırlanışı
Teflon pilav tenceresinin içine tereyağ ve rendelenmiş domatesi ilave edip iyice kavuralım.Domatesler biraz suyunu çekmeye başlayınca erişteleri ekleyelim.tencereyi sallayarak erişte ve domates in karışmasını sağlayalım.Üzerine sıcak su ve tuzunu ekleyelim.Yaklaşık beş dakika tıkır tıkır kaynadıktan sonra ocaktan alıp demlenmeye bırakalım. Pilavımız hazır AFİYET OLSUN