9 Ağustos 2013 Cuma

MAŞ FASULYELİ KUS KUS MAKARNA SALATASI


     
     MAŞ FASULYELİ KUS KUS MAKARNA SALATASI
Malzemeler
* 1 su bardağı haşlanıp süzülmüş kus kus makarnası
* 1 su bardağı sirke ile haşlanıp süzülmüş maş fasulyesi ( sirke ile kaynatalım ,pişerken dağılmaması için)
* 4-5 dal taze soğan ince kıyılmış
* yarım demet maydanoz ince kıyılmış
* yarım demet dereotu ince kıyılmış
* 1 közlenmiş kırmızı biber ince kıyılmış
* 8-9 salatalık turşusu doğranmış
*1 kahve fincanı nar ekşisi
*1 çay bardağı zeytinyağ
* tuz
Hazırlanışı
Hazırladığımız bütün malzemeleri çukurca bir kapta iyice harmanlayalım.Zevke göre süsleyerek servis yapalım .Oldukça lezzetli ve sunumu şık bir salata .....AFİYET OLSUN.....