16 Mayıs 2013 Perşembe

UN HELVASI


   
 UN HELVASI
Malzemeler
*1,5 su bardağı un
*1,5 su bardağı toz şeker
*4 su bardağı su
*1 paket krema
*1 paket vanilya
* 1 su bardağı sıvı yağ
Hazırlanışı
Tencereye sıvı yağ ve elediğimiz unu ilave ederek kısık ateşte hiç durmadan otuz kırk dakika kavuralım.Un hafif renk değiştirip kavrulma kokusu aldığımız zaman,kremayı ,şekeri suyu ve vanilyayı ekleyip hiç durmadan karıştırarak suyunu çektirelim.Ocaktan indirip demlendirelim Helva biraz ılınınca kaşık kaşık alıp servis yapalım.Arzu edilirse ceviz  serpilebilir,KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN....=)