3 Nisan 2013 Çarşamba

GALETA UNLU ARMUT POĞAÇA




   GALETA UNLU ARMUT POĞAÇA
Geçen hafta bir arkadaşımda yedim.Görüntüsü ve lezzeti çok koşuma gitti,hemen tarifini alıp yaptı.
Malzemeler
*200 gr tereyağ(Margarinde olabilir)
*yarım su bardağı sıvı yağ
*yarım su bardağı yoğurt
*1 paket kabartma tozu
*1 tutam tuz
*Aldığı kadar un
*Galete unu( Üzeri için))
İç malzemesi
*Beyaz peynir  ince kıyılmış maydanoz(Patates,kıyma vs olabilir)
Hazırlanışı
Bütün malzemeleri ,kulak memesi yumuşaklığında hamur yap.Hamurdan ceviz den biraz büyük parçalar al içerisine maydanoz lu peynir koy .Elinle armut şekli ver.Galeta ununa bula üzerine karanfil ekle 180 derecede pişir.