21 Mart 2013 Perşembe

YOĞURT ÇORBASI


       
      YOĞURT ÇORBASI
Malzemeler
*1 su bardağı yoğurt
*4 çorba kaşığı pirinç
*7 su bardağı su
*1 çorba kaşığı un,2 çay kaşığı tuz
Üzerine
*3 çorba kaşığı tereyağ
*3 çay kaşığı kuru nane
*2 çay kaşığı kuru nane
   Hazırlanışı
Suyu bir tencereye alıp kaynatın.Üzerine pirinç ve tuzu ekleyin.Başka bir kapta yoğurt,yumurta ve unu karıştırın.Pirinç pişince sürekli karıştırarak yoğurtlu karışımı tencereye ekleyin.On dakika daha pişirin.Üzerine yağda kızdırılmış pulbiber ve naneyi serperek servis yapın.