17 Mart 2013 Pazar

PEKİ KEKİ



     PEKİ KEKİ
Malzemeler
*4 yumurta
*1,5 su bardağı toz şeker
* su bardağı süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*3 su bardağı un
Sos malzemeleri
* 3 su bardağı süt
* 3 yemek kaşığı dolusu kakao
*1/2 su bardağı toz şeker
*1 paket bitter çikolata
* 2 paket hindistancevizi
Yapılışı
Kek malzemeleri sırayla çırpılır,en son un ve kabartma tozu eklenir.Sos malzemesi tencereye katılıp pişirilir.(Bitter çikolata ve hindistancevizi hariç)Sos sıcakken bitter çikolata eklenip karıştırılır.Fırından çıkan kek ve sosun soğuması beklenir.Kek önce karelere kesilir.Soğuyan kek soğuyan sosa batırılıp hafifçe sıkılarak hindistancevizine bulanır.Servis tabağına dizilir.AFİYET OLSUN......