7 Şubat 2013 Perşembe

TUZLU KUABİYE



   TUZLU KURABİYE
Malzemeler
*100 gr yumuşak margarin
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı yoğurt
*2 yumurta( yumurtanın sarısı üstüne)
*1 yemek kaşığı mahlep
*1 yemek kaşığı şeker
*2 yemek kaşığı sirke
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket kabartma tozu
*alabildiği kadar un
*üzerine çörek otu susam
Hazırlanışı
Yumuşak margarin sıvı yağ ile karıştırılır.Diğer malzemeler eklenir:Yumuşak bir hamur elde edilir:Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurulur:İstenilen şekil verilip üzerine yumurta sarısı sürülür:Susam ve çörek otu dökülür:Tepsiye dizilerek fırına verilir.AFİYET OLSUN....