7 Şubat 2013 Perşembe

PEYNİRLİ POĞAÇA



    PEYNİRLİ POĞAÇA
Malzemeler
*2 adet yumurta
*1 su bardağı sıvı yağ
*1/2 küp maya
*alabildiği kadar un
*1 su bardağı süt
*1 tatlı kaşığı tuz
*yarım demet maydanoz
*100 gr beyaz peynir.
Hazırlanışı
Bütün  malzemeler karıştırılıp yoğurulduktan sonra yarım saat bekletilir.Bir miktar hamur alınıp içine peynir ve maydanozla hazırlanan iç malzeme konulara kapatılır.Üzerine yumurta sürülüp susam serpilir ve fırında 250 derecede 30 dakika pişirilir.