26 Şubat 2013 Salı

NOHUTLU MANTI ÇORBASI




     NOHUTLU MANTI ÇORBASI
Malzemeler
*1 su bardağı haşlanmış nohut
*1 kuru soğan
*1 yemek kaşığı domates salçası
*yarım yemek kaşığı biber salçası
*1 kase mantı (ben önceden hazırlayıp dondurdum siz hazır kullanabilirsiniz)
*baharat (kuru nane ,reyhan ,fesleğen zevke göre)
*1 yemek kaşığı tere yağ
Hazırlanışı
Tencereye yağı ,yemeklik doğranmış soğanı koyup kavurun.Salçayı ilave ederek kavurmaya devam edin.Nohut ve suyunu ekleyerek tıpkı nohut yemeği gibi pişirin.Mantıları ekleyip mantılar yumuşayana kadar pişirin.Üzerine baharatını ekleyerek servis yapın.AFİYET OLSUN  =)