20 Şubat 2013 Çarşamba

NİŞASTALI POĞAÇA



    NİŞASTALI POĞAÇA ( DUMANI ÜSTÜNDE YENİ ÇIKTI FIRINDAN)
Malzemeler
*1 su bardağı buğday nişastası
*4 su bardağı un
*1 yumurta (sarısı üstüne)
*1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ
*2 su bardağı ılık süt
*1 paket maya
*2 yemek kaşığı toz şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
Bütün malzemeyi karıştır.1 saat dinlendir.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval şekilde aç iç malzemeyi koy(patates,ıspanak,peynir)Ben peynirli yaptım.Hamurun uçlarını bıçakla kes ve rulo şeklinde sar.Üzerine yumurta sarısını sür.Susam serperek 180 derecede pişirilir.AFİYET OLSUN