17 Şubat 2013 Pazar

MERCAN BALIĞI KIZARTMA



   MERCAN BALIĞI KIZARTMA
Malzemeler
*1 kğ mercan balığı
*1 su bardağı sıvı yağ
*bir küçük kase un -tuz
Hazırlanışı
Balıklar ayıklanıp yıkanır.Yemeğe 20 dakika öce balıklar tuzla ovulup una bulanarak kızgın yağda kızartılır.
AFİYET OLSUN