7 Şubat 2013 Perşembe

KAKAOLU KREP İÇİNDE BALLI MUZLU RULO



  KAKAOLU KREP İÇİNDE BALLI MUZLU RULO
MALZEMELER
*2 adet yumurta
*1 su bardağı süt
*! çay bardağı sıvı yağ
*1 çorba kaşığı tepeleme dolu kakao
*! çay bardağı süzme bal

HAZIRLANIŞI
Çukur bir kaseye yumurtayı;sütü .sıvı yağı,kakaoyu koyup çırpma teliyle karıştırıyoruz.Üzerine alabildiği kadar un boza kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.Hazır hale gelince yağlanmış teflon tavayı orta hararetli ateşte ısıtıp krep harcından tavaya ince bir tabaka halinde döküyoruz.Kızaran kreplerimizi bir tepsiye alıp soğutuyoruz.Daha sonra üzerine önce bal sürüyoruz.Sonra bütün veya ortadan bölünmüş muz koyup krepleri sarıyoruz Bir parmak kalınlığında dilimleyerek servis tabağına alıp. üzerine yeşil fıstıkla süsleyerek servis yapıyoruz AFİYET OLSUN....