1 Ocak 2013 Salı

KAYMAKLI AYVA TATLISI



      KAYMAKLI AYVA TATLISI
   Malzemeler
*2 orta boy ayva
* 2 çay fincanı toz şeker
*2-3 karanfil-Kabuk tarçın
*1 bardak vişne suyu( ben ev yapımı vişne reçelinden hazırladım)
*Üzeri için kaymak
Yapılışı
Ayvalar yıkandıktan sonra soyulup ikiye bölünür.Tencereye önce kabukları çekirdekleri ve en son ayvalar konur.Tarçın karanfil toz şeker ve vişne suyu eklenerek kısık ateşte ayvalar yumuşayana kadar pişirilir.Pişen ayvalar soğuduktan sonra servis tabağına alınıp üzerine kaymakla servis yapılır.AFİYET OLSUN =)