14 Aralık 2012 Cuma

YUFKALI PEYNİRLİ SUFLE



  YUFKALI PEYNİRLİ SUFLE
Malzemeler
*3 Adat yufka
*3 Adet yumurta
*1 Su bardağı yoğurt
*1 Su bardağı süt
*1 şişe maden suyu
*1 Su bardağı lor peynir
*1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
*1 Rendelenmiş kabak

Yapılışı
Yufkaları elimizle küçük küçük  parçalar halinde ayıralım. Diğer taraftan çukur ve büyük bir kapta önce yumurtaları kırıp çırpalım bütün diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım .En son parçaladığımız yufkaları da
ekleyip iyice karıştıralım.Yağlanmış borcama bütün malzemeyi boşaltıp 180 derecede  üzeri iyice kızarana dek pişirelim....AFİYET OLSUN