14 Aralık 2012 Cuma

DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ



  DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ
Malzemeler
*1 kg süt
*3 Fincan şeker
*2 Fincan un
*100 gr margarin
*1 Paket vanilya
*1 Paket damla sakızı
*2 yemek kaşığı toz krem şanti
Yapılışı
Tencerede yağ ve unu hafif kavurun  Şeker ve sütü ekleyerek  muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.Vanilya ve damla sakızını da ekleyip tencereyi ocaktan alın.Muhallebi nin güzel bir kvam alması için çırpıcıyla on on beş dakika çırpın bu esnada krem şantiyide ekleyip çırpmaya devam edin muhallebimiz hazır Küçük kaselere boşaltılıp üzeri zevke göre süslenir( Ben böğürtlen reçeli ve nane ile süsledim )                       AFİYET OLSUN