11 Ekim 2012 Perşembe



SEBZELİ PALAMUT
(çok lezzetli oluyor mutlaka deneyin)
malzemeler:
2 orta boy palamut balık
7-8 diş sarımsak
2 ortaboy kurusoğan
3 orta boy domates
4-5 adet yeşil biber
1 miktar mısır unu,tuz ve karabiber
YAPILIŞI:
Palamutlar yıkanıp ayıklanıp halka halka kesilir.Hafif tuzlanarak mısır ununa bulanıp tavada hafif kızartılarak servis tabağına alınır.Ayrıca bir tavada soğan,sarımsak,domates,yeşil biber sotelendikten sonra palamutların üzerilerine ilave edilip fırında pişirilir.
afiyet olsun.