21 Ekim 2012 Pazar


  DOMATESLİ KÖFTE

Malzemeler
9 adet orta boy domates
Köfte malzemesi
200 gr kıyma
1 kuru soğan
3 diş sarımsak
2 dilim bayat ekmek içi
1 yumurta
8 -10 dal maydanoz
Tuz karabiber
Hazırlanış
Çukurca bir kapta köfte malzemeleri eklenerek köfte harcı hazırlanır.Domatesler geniş aralıklarla dilimlenir .Köfteler aralarına muntazam bir şekilde yerleştirilir.Çukur bir tencerede bir bardak su eklenerek pişirilir.AFİYET OLSUN (Çok lezzetli oluyor.)