23 Ağustos 2012 Perşembe




  FIRINDA PEYNİRLİ EKMEK
Malzemeler:
Bir bütün ekmek( bayat ekmekleri değerlendirebilirsiniz.)
2 yumurta
100 gr beyaz peynir
100 gr kaşar peynir
Yarım çay bardağı süt ve sıvı yağ
1 domates 1 yeşil biber
Yapılışı:
Bir bütün ekmek ince bir şekilde dilimlenir.Yayvan bir kaseye peynir rendelenir ve yumurta kırılır.Domates biber doğranır ve hepsi birlikte harmanlanır.İyice karıştırıldıktan sonra ekmek dilimlerinin üzerine sürülür ve fırın tepsisinin üzerine dizilir.200 derecelik fırında peynirler kızarana kadar pişirilir sıcak servis edilir.Afiyet olsun....